在线咨询
在线QQ
个人微信

扫一扫
了解更多信息!

返回顶部
您好!欢迎访问杭州久豪厨房设备有限公司

服务咨询热线:

13600537866

二维码
移动端导航
移动端导航
banner图

粤有厨业商用厨房

研发,生产,销售一体化服务商

图标全国服务热线

全国服务热线

您的位置:首页 > 新闻资讯 > 行业新闻
PRODUCT CENTER
厨房设备中心

联系久豪厨业

CONTACT US

联系

服务咨询热线:

13600537866

手   机:13600537866

微   信:13600537866

地   址:杭州市余杭经济开发区振兴东路5号

什么是餐具、厨具,它们有什么区别?

厨具,厨房用具的通称.
一:厨房用具主要包括以下5大类:
第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分.食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的.器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间.储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的.
第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备.
第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿.随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加.
第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿.随着厨房革命的进程,
电饭锅
.高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭.
第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等.
严格意义上讲,厨具是你你做饭需要的一些东西,比如菜刀菜板之类.餐具指的是吃饭时用的,比如筷子碗盘子,炊具指的是你家的灶台如抽油烟机,液化气灶.都属于日常生活用品,吃饭做饭都离不开这三类,但一般都是以厨具来涵盖这三类.水杯可以说属于餐具、
各种用于分发或摄取食物的器皿和用具.包括成套的金银器具、茶具酒器、玻璃器皿、盘碟和托盘以及五花八门、用途各异的各种容器和手持用具.
日常餐具以瓷器餐具最多,瓷器餐具按制作原料又分白瓷餐具、骨瓷餐具、贝瓷餐具等
其中骨瓷餐具市场上较为流行.

上一篇: 暂无信息

版权所有 杭州久豪厨房设备有限公司        地址:杭州市余杭经济开发区振兴东路5号

COPYRIGHT    ©    2017  ALL  RIGHTS  RESERVED  浙江四为  提供技术支持  备案号:浙ICP备19015361号